保潔方案：

1、進入場地：保潔員由公司主管統一劃分安排工作區域，穿好工裝，配領工具后進入保潔場所實施保潔。

2、保潔員使用的主要工具：(5l樓餐飲部再議） ①、高級棉拖布，抹布、③、膩子刀，④、水桶，掃把。 3、保潔員具體清潔操作：

保潔員在分配好的區域內利用棉拖循環往復拖洗清潔面，同時收集地面垃圾、屑片等。隨手清理垃圾，每天收集傾倒垃圾（根據實地情況安排）。有口香糖或重泥垢采用刀片刮凈后，拖洗干凈。 拖把要經常清洗，擠干水分。 。

遇有顧客，應主動避讓。顧客流量大，可先行清潔其他部位，等顧客通過再行清潔。個別污漬，由公司分派的機械清洗工人開動自動洗地機間隔循環清潔，同時該區域內的保潔員應輔助清潔，保證這些區域的快洗、快干。（或根據實地情況）。 4、 機械清洗工人：白天使用自動洗地機對商場內主要部位實施1次清洗。（以不防礙顧客為原則），夜間全方位的清洗所有地面。（可根據實際情況靈活安排） 5、 定期清洗：每月安排1次徹底的商場大掃除。（安排在夜間實施）

6、 主管職能：公司安排2名主管，巡回往復的監督、檢查，發現問題及時處理，對員工指導、督促、教育。

7、 日結：每天下班時，由當班主管小結當天工作，并分派傳達公司的工作任務。 8、 周會：每周一下午下班時，由公司負責商場保潔托管項目的主要負責人召開周總結。 9、 備注：以上方案可在實際保潔工作中改進，變革，以優質的完成清潔工作為目的。